La dégénérescence maculaire liée à l’âge est la principale cause de malvoyance dans les pays occidentaux. Identifiée comme facteur de risque, une insuffisance en acides gras oméga-3 dans la rétine était jusqu’alors impossible à mesurer. Des scientifiques d’INRAE, de l’Inserm, de l’université Jean-Monnet Saint-Étienne, de l’université de Bordeaux, d’ITERG et des CHU de Dijon-Bourgogne et de Bordeaux a identifié un biomarqueur sanguin permettant de prédire le contenu rétinien en acides gras oméga-3. Ces résultats, ouvrent de nouvelles perspectives pour prévenir le risque lié à cette pathologie par l’alimentation.