Toulouse Biotechnology Institute (TBI), unité mixte de recherche INSA Toulouse/INRAE/CNRS, et la société Carbios, société française de chimie verte pionnière dans le monde de la bioplasturgie, ont développé une nouvelle enzyme capable de dépolymériser par voie biologique tous les déchets plastiques en polyéthylène téréphtalate (PET), ce qui permet leur recyclage en nouvelles bouteilles. Le développement de cette nouvelle enzyme place cette technologie au premier plan pour engager une véritable transition vers l’économie circulaire et ainsi mieux préserver nos océans et la planète de la pollution plastique.